La conoscenza dei prodotti e delle tendenze enogastronomiche mi permettono di intervenire sotto aspetti pratici, in quanto tecnico della ristorazione e aspetti teorici in quanto dottore in ​Scienze, culture e politiche gastronomiche per il benessere. In questo spazio troverete i punti focali sui quali si potranno concentrare i miei interventi andando a variare la formula secondo le vostre esigenze. Il Sito Ufficiale https://laretedelcibo.wixsite.com/chefetto