L’acqua è alla base della buona cucina, siamo quello che mangiamo ma ancora di più siamo quello che beviamo. Utilizzare acqua con idrogeno molecolare in cucina per preparare piatti ed estratti idrogenati è aprire il mondo culinario a nuovi orizzonti di esperienze organolettiche e gustative spettacolari, dove gli alimenti diventano come se fossero bio e i risultati della consistenza e del sapore a prova di chef. Faremo una serata degustativa e percettiva, scoprendo come rivitalizzare gli alimenti ed invertire alcuni processi di ossidazione e ritardarne il deterioramento. E non solo..con l'acqua ci laviamo e quindi scopriremo anche come utilizzare determinati tipi di acqua per prodotti cosmetici, e detersivi per le nostre lavatrici e lavastoviglie, tutto utilizzando esclusivamente prodotti naturali e naturalmente l'acqua che rispettano l’equilibrio cutaneo ed anche quello dell’ambiente, non producendo più plastica. Gusteremo insieme pietanze e bevande ricche di idrogeno molecolare. Quando e dove: Venerdì 22 marzo Ore 19.00 presso l'Associazione ti meriti Tempo Via Corsaglia 9 Roma (Zona Montesacro) Numero di posti limitato è gradita la prenotazione 3474922227 5 SUNE+10 € contributo tessera associativa